Qual é a quantidade diária necessária de proteínas na dieta? / What is the daily amount of proteins necessary in the diet?

Quem gosta de treinar pesado já deve ter escutado algum conselho do tipo: "você precisa comer muita proteína!". Ok, as proteínas são importantes pois fornecem aminoácidos essenciais ao organismo. Mas qual é a quantidade diária necessária deste macronutriente?
Primeiramente, vamos entender um pouco mais sobre elas. As proteínas estão presentes em todas as células. 20% do peso do músculo (ou 50% se não contarmos o peso dos líquidos) é devido às proteínas. São formadas através de combinações de aminoácidos. Os aminoácidos nos fornecem energia, atuam na construção dos tecidos e na formação de enzimas, hormônios e anticorpos, e também na regulação de processos metabólicos. Cada grama de proteína fornece 4 kcal.
As proteínas podem ser encontradas em animais e vegetais. Carnes possuem cerca de 20 a 25% de teor protéico. O leite de vaca possui 3%, a soja, 40%, o feijão de 20 a 25%, e arroz bramco (cru), 7%.
Agora que você já descobriu um pouco mais sobre as proteínas, vamos à resposta da pergunta do post:
A quantidade diária necessária de proteínas para adultos até 60 anos é 0,8g para cada quilo de peso corporal. Para adultos acima de 60 anos a quantidade diária necessária sobe para 1,6g/kg de peso corporal.
Já para atletas de força, a quantidade diária necessária é de 1,6 a 1,8 g/kg peso corporal. Em atletas de resistência, essa quantidade fica em torno de 1,2 g/kg peso corporal.
Com estas dicas, você poderá calcular melhor a quantidade de proteínas necessárias na sua dieta, e evitar uma possível sobrecarga renal devido ao excesso de proteínas.
Abraço

People who likes doing strength training may have heard some advice like, "you need to eat a lot of protein." Ok, proteins are important because they provide essential amino acids to the body. But what is the daily amount required of this macronutrient?
First, let's understand a little more about them. The proteins are present in all cells. 20% of muscle weight (or 50% if you do not count the weight of the liquid) is due to proteins. Are formed through combinations of amino acids. Amino acids provide us energy, acting in the construction of tissues and in the formation of enzymes, hormones and antibodies, and also in the regulation of metabolic processes. Each gram of protein provides 4 kcal.
Proteins can be found in animals and plants. Meats have about 20 to 25% protein. Cow's milk has 3%, soy 40%, beans 20 to 25%, and white rice, 7%.
Now that you've discovered a little more about the proteins, let's check the answer of the post's question:
The daily amount of protein required for adults up to 60 years is 0.8 g for each kilogram of body weight. For adults over 60 years the daily amount needed rises to 1.6 g / kg body weight.
As for strength athletes, the daily amount required is 1.6 to 1.8 g / kg body weight. In endurance athletes, this amount is around 1.2 g / kg body weight.
With these tips, you can calculate better the necessary amount of protein in your diet, and avoid possible renal overload due to proteins excess.