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quarta-feira, 2 de março de 2011

Comer carboidrato à noite engorda? / Eating carbs at night make you fat?

Muita gente acredita ser proibido comer carboidratos à noite. Na verdade, muito mais importante do que o período de ingestão de carboidratos é a ingestão energética diária total deste nutriente. Uma dieta que ultrapassa os níveis de carboidratos considerados satisfatórios pelo organismo irá acarretar em um aumento de peso através de processos de lipogênese, independentemente da hora do dia. Mesmo que a dieta mantenha níveis mínimos de gordura, se a ingestão de carboidratos for alta, os níveis de triglicérides também se elevarão, resultando em um aumento nos níveis de gordura corporal.
Mas nem todo carboidrato ingerido vira gordura. Ele também é armazenado no fígado e músculos como glicogênio, principal reserva energética do nosso organismo, importantíssimo para a realização de exercícios intensos.
Portanto, não adianta restringir carboidratos à noite e abusar durante o dia. Alimente-se adequadamente através de uma dieta balanceada, e otimize seus resultados na atividade física de sua preferência. Lembre-se que para diminuir a gordura corporal e aumentar a massa magra é fundamental combinar alimentação equilibrada com a prática regular de atividade física.
Abraço e bom treino!

Many people believe that is forbidden to eat carbohydrates at night. In fact, much more important than the period of carbohydrate intake is the total daily energy intake of this nutrient. A diet that exceeds the diary levels of carbohydrates will result in an increase in weight through the processes of lipogenesis, regardless of time of day. Even if the hold minimum levels of dietary fat to carbohydrate intake is high triglyceride levels also rise, resulting in an increase in body fat levels.
But not all carbohydrates eaten turn fat. He is also stored in the liver and muscles as glycogen, the main energy reserve of our body, important for the realization of intense exercise.
So no use to restrict carbohydrates in the evening and abuse during the day. Eat properly through a balanced diet, and optimize their results in the physical activity of your choice. Remember that to decrease body fat and increase lean body mass is essential to combine a balanced diet with regular practice of physical activity.

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